½ Preis Aktion Rindsfilet

Von Januar bis Ende März und vom August bis Ende September steht bei uns das Rindsfilet zum ½ Preis auf dem Programm.

 

Diese Aktion realisieren wir ausschliesslich mit gelagertem Rindsfilet aus Irland. Hochstehende Qualität und zart in der Fleischbeschaffenheit.

 

Dazu bieten wir Ihnen eine Auswahl an Beilagen und Saucen an.

 

Reservieren Sie noch heute einen Tisch.

 

 






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Rindsfilet aus Irland

Irland ist bekannt als die grüne Insel der Rinder und Schafe. Die saftigen Wiesen werden von rund 7 Millionen Rindern beweidet.

Optimales Klima für die Rindfleischproduktion

Die Weiden sind saftig und voller Nährstoffe. Man möchte am liebsten selber reinbeissen. 60% der irländischen Flächen werden entsprechend landwirtschaftlich genutzt. Das Klima, welches durch regelmässige Niederschläge und eine reine Seeluft geprägt ist, spricht für eine nachhaltige Tierproduktion.

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Nach traditioneller Haltung geniessen die Tiere von März – Oktober einen permanenten Weidegang. Im Winter sind die Tiere auf den Landwirtschaftsbetrieben im Stall zuhause. Zu einer artgerechten Haltung und Fütterung gehören aber nebst optimalen Weidebedingungen auch die gezielte Auswahl von heimischen Rassen und eine professionelle Zucht. Die Rassen wurden über Jahrhunderte weiterentwickelt um eine optimale Fleischqualität zu erreichen.

Einmalige Fleischqualität

Durch diese langsame und weidebasierte Fütterung und die richtige Rassenwahl, wird eine überragende Fleischqualität produziert. Das Fleisch zeichnet sich durch den natürlichen feinen Rindfleischgeschmack und seine Zartheit aus.

  • Rindfleisch aus Irland
  • Beste Qualität
  • Richtiges Preis-Leistungsverhältnis
  • Tiergerechte Haltung & Fütterung

  • Als Profis in der Gastronomie- und Metzgereibranche sowie im Vieh- und Fleischhandel, stehen für uns die beste Qualität, ein richtiges Preis-Leistungsverhältnis und eine tiergerechte Haltung und Fütterung im Mittelpunkt. Regelmässige Besuche vor Ort bei unseren Produzenten sind für uns selbstverständlich. Lassen Sie sich überzeugen von unserer Fleischqualität.

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